Bella Bitter pour Spritz Dolce 0,0% d'alcool 1,00 ltr.

Spritz BELLA – un mocktail chargé d'histoire

L'apéritif sans alcool Spritz BELLA est au cœur de SPRIZ ANALCOLICO. Cette boisson innovante est élaborée à partir d'une infusion minutieuse d'herbes, de racines et de fruits : rhubarbe pour une pointe d'amertume, orange pour une fraîcheur ensoleillée, gentiane et quinine pour une profondeur épicée caractéristique. Il en résulte une boisson pétillante à la robe rouge éclatante qui, mélangée à Bella Glamour, se transforme en un mocktail rafraîchissant. Sa saveur est vive et légèrement acidulée, parfaitement équilibrée par une douce saveur sucrée et un arôme d'agrumes.

Mais derrière cette création moderne se cache une longue histoire. Le Spritz est une boisson incontournable en Vénétie depuis des siècles. Ses origines remontent à la fin du XVIIIe siècle, lorsque des soldats autrichiens stationnés en Lombardie-Vénétie découvrirent les vins locaux. Les trouvant trop forts, ils décidèrent de les diluer avec de l'eau gazeuse. C'est ainsi que naquit le premier Spritz : un simple mélange de vin blanc et d'eau gazeuse.

Le nom vient du verbe allemand « spritzen », qui signifie « éclabousser ». Si cela paraissait presque sacrilège aux amateurs de vin à l'époque, le Spritz est devenu une tradition. Dans certaines régions du Frioul-Vénétie Julienne, on retrouve encore aujourd'hui cette version originale lorsqu'on commande un Spritz.

Au début du XXe siècle, les premiers siphons à eau gazeuse firent leur apparition, et vers les années 1920, le Spritz acquit sa couleur caractéristique grâce à l'ajout d'amers. C'est ainsi que ce cocktail évolua pour devenir la boisson emblématique que nous connaissons aujourd'hui – dont le Spritz BELLA est une interprétation contemporaine sans alcool.

Ingrédients : Une infusion de rhubarbe, d'orange, de gentiane, de quinine et d'autres plantes, qui ensemble créent une teinte rouge éclatante et un goût qui allie tradition et innovation.