L'ARCO Food & Wine

Bella Aperitif pour Spritz 0,0% d'alcool 1,00 ltr.

Prix régulier €17,45 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : n.v.t.

Apéritif pour un Spritz sans alcool

Fiche d'information

Producteur : Iris Vigneti
Région : Vénétie
Cépages : nvt
Saveur : nvt
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

L'apéritif sans alcool Spritzz BELLA est la base du mocktail SPRIZZ ANALCOLICO. Cet apéritif est élaboré à partir d'une infusion d'herbes, de racines et de fruits tels que la rhubarbe, l'orange, la gentiane et la quinine, et arbore une agréable couleur rouge éclatante. Mélangé à Bella Glamour, le Spritzz innovant crée un mocktail rouge rafraîchissant, à l'acidité agréable et aux arômes doux et citronnés.

UN PEU D'HISTOIRE
Il a toujours régné en maître en Vénétie, son berceau depuis le début du XIXe siècle. Quel dommage qu'il n'ait pas été aussi répandu à l'époque que nous le connaissons aujourd'hui ! Prosecco, bitters et soda ? Ce n'est que la plus récente évolution.
Le Spritz a en réalité des origines anciennes. Il est né durant la domination autrichienne sur la Lombardie-Vénétie, à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle, lorsque les soldats des Habsbourg commencèrent à goûter aux vins de Vénétie. Une relation qui ne commença pas sous les meilleurs auspices : trop forts pour leurs palais. Aussi, pour adoucir la saveur, nos hôtes jugèrent préférable d'en faire un vin.'diluer'avec de l'eau gazeuse.

Derrière ce cocktail, dont le nom provient du verbe allemand'spritz'quoi'éclabousser'Cela signifie que la pire des pratiques pour les vrais amateurs de vin se cache derrière le Spritz. Vin blanc et eau gazeuse : voilà le premier Spritz, d'origine austro-hongroise. Et attention, car dans de nombreuses régions du Frioul-Vénétie Julienne, on vous servira encore ce mélange si vous commandez un Spritz.

Une première évolution remonte au début du XXe siècle, lorsque les premiers siphons à eau gazeuse devinrent populaires comme alternative à l'eau gazeuse traditionnelle. Mais le cocktail tel que nous le connaissons aujourd'hui n'apparut qu'à partir des années 1920, lorsqu'on pensa que le mélange pouvait être légèrement plus sophistiqué.'colorier'avec un peu d'amertume.

Ingrédients : Obtenu par infusion d'herbes, de racines et de fruits tels que la rhubarbe, l'orange, la gentiane, la quinine et une agréable couleur rouge joyeuse.

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