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Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Non Dosato 0,75 ltr.

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ANNÉE DE PRODUCTION : nvt

Le Non Dosato 'Alma Grande Cuvée' est une interprétation contemporaine et vivante du vignoble Bellavista, élaboré selon la méthode classique, sans ajout de sucre au « sciroppo di tiraggio » ou « liqueur de tirage ». Les raisins proviennent de l'ensemble du domaine familial. Ce Franciacorta non millésiné est composé de plusieurs vins de base, élevés pendant 30 mois après la vendange, et de quelques « vins de réserve » des millésimes précédents.
Le Non Dosato 'Alma Grande Cuvée' présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le vin possède une fine et persistante effervescence. Les arômes riches évoquent les fruits blancs et les fleurs fraîches. En bouche, il offre une sensation juteuse, fraîche et vive. Le goût est complexe et agréablement sec, mais ferme avec des notes acidulées. Ce Franciacorta allie classe et élégance, avec une longue et harmonieuse finale.

Fiche d'information

Producteur : Bellavista
Région : Lombardie
Cépages : Chardonnay
Type de vin : blanc
Méthode de production :
Saveur : sec
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Non Dosato'Alma Grande Cuvée'Ce Franciacorta non millésimé est une interprétation contemporaine et vibrante du vignoble Bellavista. Élaboré selon la méthode traditionnelle, sans ajout de sucre dans la liqueur de tirage, il est issu de raisins provenant de l'ensemble du domaine familial. Ce Franciacorta non millésimé est un assemblage de différents vins de base, élevés 30 mois après les vendanges."vins de réserve"des années précédentes.
Non Dosato'Alma Grande Cuvée'Robe jaune paille aux reflets verts. Ce vin présente une effervescence fine et persistante. Son bouquet riche évoque les fruits blancs et les fleurs fraîches. En bouche, il offre une sensation juteuse, fraîche et vive. La bouche est ample et agréablement sèche, tout en conservant une belle structure et des accents de fraîcheur. Ce Franciacorta respire la classe et l'élégance, avec une finale longue et harmonieuse.

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