Berlucchi Franciacorta '61' Extra Brut 0,75 l.

Producteur
● Berlucchi, pionnier de la Franciacorta depuis 1961, présente le « 61 » Extra Brut en 0,75 l, une cuvée classique qui allie fraîcheur et élégance.

Propriétés
● Couleur jaune clair avec de fines perles
● Arômes de pomme, d'agrumes, de brioche et d'amande
● Structure fraîche et sèche avec une acidité vive
● Arrière-goût harmonieux et persistant

Raisins
● 85 % Chardonnay
● 15 % Pinot Noir

Stockage du bois
● Vins de base fermentés en partie en fûts de chêne
● Au moins 24 mois de maturation en bouteille pour une complexité accrue

Délicieux avec
● En apéritif
● Plats de poisson grillé