Berlucchi Franciacorta '61' Extra Brut 3,00 ltr.

Producteur
● Berlucchi, pionnier de la Franciacorta depuis 1961, présente le « 61 » Extra Brut dans un impressionnant jéroboam de 3,00 litres, parfait pour les grands groupes.

Propriétés
● Couleur jaune clair avec des bulles fines.
● Arômes de pomme, d'agrumes, de brioche et d'amande.
● Structure fraîche et sèche avec une acidité vive.
● Arrière-goût harmonieux et persistant.

Raisins
● 85 % Chardonnay
● 15 % Pinot Noir

Stockage du bois
● Vins de base partiellement fermentés en fûts de chêne.
● Au moins 24 mois de maturation en bouteille pour une qualité optimale.

Délicieux avec
● Apéritif
● Plats de poisson grillé