Berlucchi Franciacorta Riserva Franco Ziliani 0,75 l

"Je voulais créer un vin pétillant qui procure une joie dès la première gorgée." – Franco Ziliani

C’était le rêve, papa, qui t’a lancé sur cette voie, qui a conduit en 1961 à la création du tout premier flacon de Franciacorta, et c’est ce même désir qui nous a amenés à créer une Cuvée tout à fait spéciale qui te fera sourire dès la première gorgée. Nous te dédions, papa, le Franciacorta Franco Ziliani Riserva 2008. C’est toi qui as insisté pour que le premier flacon de vin mousseux s’appelle « Pinot di Franciacorta », afin que le vin soit indissociablement lié, à commencer par son nom, à sa zone de production. Ce nom, dans cette Cuvée, te unit désormais à Franciacorta comme un seul et même être. Cette cuvée met en valeur le meilleur Chardonnay cultivé dans notre vignoble Arzelle, issu de la vendange 2008, vieilli pendant onze ans, car seule une longue maturation permet d’atteindre la plus haute qualité ; il a ensuite été conservé sans dosage, afin que l’essence du Franciacorta puisse s’exprimer pleinement. Nous te le dédions, en édition limitée à seulement 860 magnums et 5 000 bouteilles, avec une étiquette unique qui est une véritable sculpture en cuivre, commandée pour célébrer tes 90 ans.

Cristina, Arturo et Paolo Ziliani