Berta Grappa Casalotto, eau-de-vie de vin, 43% vol., 1989, 0,70 l.

Producteur
● Berta est une distillerie réputée du Piémont, connue pour son savoir-faire. Casalotto 1989 est une Acquavita di Vino exclusive, puissante et complexe, dont le long vieillissement garantit le raffinement.

Caractéristiques
● Couleur ambrée profonde avec des arômes de fruits secs, de vanille douce, d’épices délicates, de cacao et de bois subtil.
● Texture riche et chaleureuse, avec une complexité impressionnante et une finale très longue et élégante.

Raisins
● Élaboré à partir d’un assemblage de raisins sélectionnés provenant de vignobles anciens, ce qui contribue à son goût unique.

Production
● Distillé à partir de vin (et non de marc), puis vieilli pendant une longue période dans de petits fûts de chêne.
● Teneur en alcool : 43 %.

Se déguste avec
● Parfait à déguster pur en digestif.
● S’accorde à merveille avec des cigares ou du chocolat noir pour une expérience gustative raffinée.