Bettini Spaghetti Quadrati 500gr

Producent
● Mastri Pastai Bettini is een traditioneel Toscaans pastificio uit de provincie Pisa, dat hoogwaardige Italiaanse tarwe gebruikt en ambachtelijke productiemethoden toepast. De pasta wordt langzaam gedroogd bij lage temperaturen en door bronzen matrijzen geperst, wat zorgt voor een ruwe textuur die sauzen uitstekend vasthoudt.

Eigenschappen
● Vierkante spaghetti met een stevige en elastische bite.
● Een ruwe, bronzen structuur die sauzen perfect opneemt.
● Intense tarwe-aroma’s en een authentieke ambachtelijke textuur.
● Geschikt voor zowel lichte als rijke sauzen.

Ingrediënten
● 100% Italiaanse harde tarwegries.
● Water.
● Zonder toevoegingen.

Herkomst / Verwerking
● Gemaakt in Toscane, provincie Pisa.
● Traditionele Italiaanse pastamaakmethoden.
● Bronsgetrokken (trafilatura al bronzo) voor optimale textuur.
● Langzame droging bij lage temperatuur voor behoud van smaak en structuur.

Stijl
● Ambachtelijke vierkante spaghetti met stevige bite, rijke tarwesmaak en uitstekende saushechting, perfect voor authentieke Italiaanse gerechten.

Lekker bij
● Aglio e olio.
● Carbonara.
● Pomodoro e basilico.
● Vongole.
● Rijke ragù’s en mediterrane sauzen.