Bolla

Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso avec vellina 0,75 ltr.

€17,80 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : n.v.t.

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Producteur
Bolla est un vigneron vénitien renommé, riche d'une longue histoire. Leur Valpolicella Ripasso con vellina Le Poiane offre une expérience puissante et aromatique, caractéristique d'un Ripasso de grande qualité.

Propriétés
● Couleur rouge rubis profond
● Arôme complexe de cerise, de prune, d'épices et de subtiles notes boisées
● Goût rond et ample avec des tanins souples
● Une longue et chaleureuse finale qui donne envie d'en reprendre un verre

Raisins
● Corvina
● Corvinone
Rondinella

Stockage du bois
● Vieilli en grands fûts et barriques pour plus de profondeur et de complexité

Délicieux avec
● Parfait avec des pâtes et du ragoût
● Excellent avec de la viande grillée

Fiche d'information

Producteur : Bolla
Région : Vénétie
Cépages : Corvina, Corvinone, Rondinella
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Les raisins secs utilisés pour l'Amarone ont servi à la seconde fermentation de ce Ripasso, conférant à cette cuvée une rondeur supplémentaire. Au bouquet, des arômes de fruits rouges et noirs séchés, d'épices et de cèdre. En bouche, des notes de loukoum, de cerises, de vanille et une acidité juteuse.
Se marie bien avec :
Servez ce mini Amarone avec du bœuf grillé, du filet d'agneau, de la perdrix ou des plats de pâtes riches en viande.

Pour commander par : 6

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