Cantina Giba 6 Mura SeiMura Rosso Riserva. Carignan 0,75 l.
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2020
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Propriétés
● Ce Carignano del Sulcis rouge rubis présente des arômes raffinés de fruits noirs tels que les mûres et les cerises mûres, complétés par des épices douces et des notes boisées subtiles qui offrent une expérience olfactive intrigante.
● Le goût est ample et rond, avec une structure équilibrée où des tanins mûrs et souples et une acidité fraîche se mêlent harmonieusement, créant une expérience de dégustation élégante et accessible.
● La finale longue et chaleureuse révèle un caractère complexe qui invite à des moments de détente et de plaisir, et à des dégustations répétées.
Vinification
● Ce vin est élevé pendant douze mois en barriques, la fermentation et la maturation étant soigneusement gérées pour développer des notes de chêne raffinées et une texture douce et ample.
● L’alliance du chêne et d’une maturation maîtrisée confère au vin un corps équilibré, à la fois profond et fin.
Délicieux avec
● Parfait avec les viandes rouges grillées, les ragoûts riches, les plats de gibier, les pâtes copieuses à la sauce tomate et les fromages à pâte dure affinés, où les saveurs se rehaussent subtilement les unes les autres.
● Chaque combinaison donne lieu à une interaction harmonieuse que le fin connaisseur culinaire saura pleinement apprécier.
● Ce Carignano del Sulcis rouge rubis présente des arômes raffinés de fruits noirs tels que les mûres et les cerises mûres, complétés par des épices douces et des notes boisées subtiles qui offrent une expérience olfactive intrigante.
● Le goût est ample et rond, avec une structure équilibrée où des tanins mûrs et souples et une acidité fraîche se mêlent harmonieusement, créant une expérience de dégustation élégante et accessible.
● La finale longue et chaleureuse révèle un caractère complexe qui invite à des moments de détente et de plaisir, et à des dégustations répétées.
Vinification
● Ce vin est élevé pendant douze mois en barriques, la fermentation et la maturation étant soigneusement gérées pour développer des notes de chêne raffinées et une texture douce et ample.
● L’alliance du chêne et d’une maturation maîtrisée confère au vin un corps équilibré, à la fois profond et fin.
Délicieux avec
● Parfait avec les viandes rouges grillées, les ragoûts riches, les plats de gibier, les pâtes copieuses à la sauce tomate et les fromages à pâte dure affinés, où les saveurs se rehaussent subtilement les unes les autres.
● Chaque combinaison donne lieu à une interaction harmonieuse que le fin connaisseur culinaire saura pleinement apprécier.
