Gulfi

Cantina Gulfi Nerojbleo Sicilia Rosso DOC 0,75 l.

€21,00 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2020

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Producteur
Cantina Gulfi est un domaine biodynamique de premier plan dans le sud de la Sicile. Le Nerojbleo Sicilia Rosso DOC 0,75 litre est doux, fruité et élégant : une interprétation moderne du Nero d'Avola.

Propriétés
● Couleur rouge rubis
● Arômes de cerise, de prune, d'épices et de notes florales
● Structure souple et ronde avec des tanins doux
● Arrière-goût élégant et fruité

Raisins
● Nero d’Avola

Stockage du bois
● Courte maturation en grands fûts

Délicieux avec
Pâtes au ragù
● Viande grillée

Fiche d'information

Producteur : Golfe
Région : Sicile
Cépages : Nero d'Avola
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Gulfi est sans conteste une figure emblématique de la viticulture sicilienne. Ce domaine entièrement biodynamique est l'un des rares à vinifier ses terroirs séparément et à tenir compte des caractéristiques de chaque parcelle. Ce Nerojbleo, issu d'un cru des monts Ibléa, offre une belle transition entre le Rossojbleo classique et les grands crus. Contrairement à la plupart des Nerojbleo, ce vin présente une structure particulière.'Les vins d'Avola sont souvent très extraits, mais celui-ci est élaboré pour son élégance et sa finesse. Il vieillit magnifiquement !

Pour commander par : 6

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