Farine Caputo Blu Pizzeria, blé tendre type 00 pour pizza, 25kg
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Producteur
Caputo est la référence en matière de farine pour pizza napolitaine. La farine Blu Pizzeria Grano Tenero Tipo 00 pour pizza (25 kg) est la farine classique pour pizza, offrant un équilibre parfait entre élasticité et fermeté.
Propriétés
● Mouture très fine
● Grande extensibilité et stabilité
● Idéal pour les hautes températures
Ingrédients
● Farine de blé tendre (grano tenero) Tipo 00
Usage
● Pizza napolitaine
● Pâtes à pizza à temps de levée court à moyen
Caputo est la référence en matière de farine pour pizza napolitaine. La farine Blu Pizzeria Grano Tenero Tipo 00 pour pizza (25 kg) est la farine classique pour pizza, offrant un équilibre parfait entre élasticité et fermeté.
Propriétés
● Mouture très fine
● Grande extensibilité et stabilité
● Idéal pour les hautes températures
Ingrédients
● Farine de blé tendre (grano tenero) Tipo 00
Usage
● Pizza napolitaine
● Pâtes à pizza à temps de levée court à moyen
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : Caputo
Région : Campanie
Méthode de production : nvt
Saveur :
Quantité par boîte complète : 1
Informations Complémentaires
Informations Complémentaires
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