Cascina Castlet

Cascina Castlet Barbera d'Asti Superiore Litina 0,75 l.

€19,35 EUR
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Producteur
Cascina Castlet est un domaine viticole familial renommé des Costigliole d'Asti. Le Barbera d'Asti Superiore Litina 0,75 litre offre une expérience œnologique puissante, élégante et complexe, avec une structure profonde et un élevage raffiné en fût de chêne.

Propriétés
● Couleur rouge rubis foncé
● Arômes de cerise, de cassis, d'herbes et d'épices subtiles
● Structure pleine et ronde avec des acides mûrs
● Fin longue et chaleureuse

Raisins
● Barbera

Stockage du bois
● Maturation en barriques pour une complexité accrue

Délicieux avec
● Ragoûts
● Viande grillée

Fiche d'information

Producteur : Château de Cascina
Région : Piémont
Cépages : Barbera
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Avez-vous déjà entendu parler de Litina ? Ce vin d'exception doit son nom à la tante de Mariuccia. Celle-ci avait inclus un vignoble dans son contrat de mariage. Ignorant tout de la bourse, elle savait pertinemment que les vignes, bien entretenues, conserveraient leur valeur et produiraient du Barbera à chaque vendange. Litina est restée dans la famille depuis. Les trois C du logo représentent Cascina (la ferme), Castlet (le berceau du domaine) et Costigliole d'Asti, le lieu de naissance de la famille.

PROFIL DE SAVEUR
Sa robe d'un rouge rubis profond évolue vers des reflets grenat avec le temps. Son bouquet intense et persistant est un véritable délice, avec d'agréables notes de vanille et de fruits des bois. Chaleureux et ample, il se distingue par une remarquable onctuosité et un équilibre parfait.

SAVOUREUX AVEC
Pâtes avec des sauces à la viande ou au gibier et viande rôtie.

Pour commander par : 6

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