Cascina Baricchi

Cascina Castlet Barbera d'Asti Superiore Litina 1,50 ltr.

€38,10 EUR
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Producteur
Cascina Castlet est un domaine viticole familial renommé des Costigliole d'Asti, riche d'une longue histoire. Le Barbera d'Asti Superiore Litina 1,50 litre allie puissance et élégance dans un format magnum, idéal pour un vieillissement optimal.

Propriétés
● Couleur rouge rubis profond
● Arômes de cerise, de cassis, d'herbes et d'épices raffinées
● Structure pleine et ronde avec des acides mûrs et équilibrés
● Longue, chaleureuse et persistante sensation en bouche

Raisins
● 100% Barbera

Stockage du bois
● Élevé en barriques pour plus de complexité et de finesse

Délicieux avec
Un délicieux accompagnement pour les ragoûts
● Excellent avec de la viande grillée

Fiche d'information

Producteur : Cascina Baricchi
Région : Piémont
Cépages : Barbera
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Avez-vous déjà entendu parler de Litina ? Ce vin d'exception doit son nom à la tante de Mariuccia. Celle-ci avait inclus un vignoble dans son contrat de mariage. Ignorant tout de la bourse, elle savait pertinemment que les vignes, bien entretenues, conserveraient leur valeur et produiraient du Barbera à chaque vendange. Litina est restée dans la famille depuis. Les trois C du logo représentent Cascina (la ferme), Castlet (le berceau du domaine) et Costigliole d'Asti, le lieu de naissance de la famille.

PROFIL DE SAVEUR
Sa robe d'un rouge rubis profond évolue vers des reflets grenat avec le temps. Son bouquet intense et persistant est un véritable délice, avec d'agréables notes de vanille et de fruits des bois. Chaleureux et ample, il se distingue par une remarquable onctuosité et un équilibre parfait.

SAVOUREUX AVEC
Pâtes avec des sauces à la viande ou au gibier et viande rôtie.

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