Cascina Castlet Barbera d'Asti 'Vespa' 0,75 l.

Producteur
Cascina Castlet est un domaine viticole familial renommé des Costigliole d'Asti, réputé pour sa tradition et son savoir-faire. Le Barbera d'Asti « Vespa » (0,75 litre) est un vin frais, fruité et élégant : un Barbera classique à l'acidité vive et parfaitement équilibrée.

Propriétés
● Couleur rouge rubis
● Arômes de cerise, de prune, d'épices et de subtiles notes florales
● Structure fraîche et souple avec une acidité vive et bien intégrée
● Un arrière-goût pur et fruité qui persiste

Raisins
● 100 % Barbera, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Stockage du bois
● Courte maturation en grands fûts de bois, qui rehausse le fruité sans que les notes boisées ne soient trop prononcées.

Délicieux avec
● Se marie bien avec les pâtes et la volaille grillée, mais aussi avec les plats de viande blanche.