Cascina Fontana

Cascina Fontana Barbera d'Alba DOCG 0,75 l.

€26,00 EUR
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Producteur
Cascina Fontana est un domaine viticole familial traditionnel de Castiglione Falletto. Leur Barbera d'Alba DOCG de 0,75 litre est fruité, frais et vif : un Barbera pur, doté d'une élégante acidité et d'une structure classique qui reflète l'essence même de la région.

Propriétés
● Couleur rouge rubis
● Arômes de cerise, de prune, d'épices et de notes florales
● Structure fraîche et souple avec une acidité vive
● Un arrière-goût pur et fruité qui persiste

Raisins
● 100% Barbera

Stockage du bois
● Courte maturation en grands fûts de chêne pour une douceur optimale

Délicieux avec
● Parfait avec des pâtes et des tomates
Délicieux avec des légumes grillés

Fiche d'information

Producteur : Cascina Fontana
Région : Piémont
Cépages : Barbera
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Robe rouge grenat éclatante. Un bouquet fruité et charmant aux notes de griottes, de cerises rouges, de noix de pécan et de vanille. Des arômes de fruits mûrs (prunes), de réglisse rouge et d'abricots secs caractérisent sa saveur juteuse, qui se distingue par une belle acidité et des tanins souples. Finale longue et minérale.
Se marie bien avec :
Idéal avec des côtes de porc, du salami, du faisan, du ragù, du magret de canard ou des pâtes à la sauce tomate.

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