Cascina Fontana Barolo DOCG 0,75 l.

Avec l'âge, le Barolo gagne en douceur et les arômes fruités et de fermentation primaires laissent place à un bouquet plus complexe de réglisse, de goudron, de roses et d'autres sensations. Ce Barolo de Cascina Fontana possède une belle persistance et une très longue finale.
Couleur rouge grenat intense avec des arômes riches de fleurs et de fruits mûrs. Subtiles nuances d'écorce d'orange, de réglisse et de menthol. En bouche, persistant et élégant, avec des tanins ronds et des notes de cerises au sirop.
À déguster avec :
des plats de gibier et des préparations de viande classiques. Ou pour en savourer avec des amis autour d'un morceau de fromage italien.