Castello di Semivicoli Rosso Terre di Chieti IGT 0,75 l

Producteur
● Ce cuvée est né de l’ambition de créer un assemblage bordelais doté d’une signature abruzzèse unique.
● Le résultat est l’un des vins les plus originaux de la maison Masciarelli, issu de Casacanditella à 380 m d’altitude.

Caractéristiques
● Arômes complexes aux notes de framboise, de prune, d’écorce d’orange et d’épices.
● Bouche ample et ronde, structurée, aux tanins veloutés.
● Finale corsée, fruitée et longue.

Cépages
● Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Montepulciano composent ensemble cet assemblage remarquable.

Vinification / Élevage
● La vinification s’effectue en cuves inox à température contrôlée afin d’obtenir une qualité optimale.
● La première cuvée a été produite en 2009.
● Les vignobles sont situés à 380 m d’altitude à Casacanditella, avec un rendement de 80 q/ha.
● Les vignobles sont entretenus selon la méthode Guyot.

Style
● Ce vin allie un style moderne et élégant à un assemblage bordelais d’une grande profondeur aromatique et à une âme abruzzèse affirmée.
● Les fruits rouges mûrs, les épices et les tanins souples offrent une expérience équilibrée.
● La finale est corsée et fruitée, invitant à une nouvelle gorgée.

Se marie bien avec
● Se marie parfaitement avec les viandes rouges.
● Excellent avec les plats de gibier.
● Également délicieux avec les plats de viande méditerranéens.