Cavicchioli 1928 Pignoletto Brut DOC 0,75 l.

Producteur
Cavicchioli 1928 est une famille renommée de producteurs de Lambrusco originaire de Sorbara, forte d'une riche histoire. Le Pignoletto Brut DOC 0,75 litre offre une expérience fraîche, aromatique et pétillante : un vin mousseux raffiné élaboré à partir de Grechetto Gentile.

Propriétés
● Couleur jaune paille clair avec une mousse élégante et fine
● Arômes séduisants d'agrumes, de pomme, de fleurs blanches et d'épices douces
● Structure fraîche et sèche avec une acidité vive et équilibrée
● Un arrière-goût pur et fruité qui persiste

Raisins
● Grechetto Gentile (Pignoletto), connu pour ses saveurs fraîches et délicates

Stockage du bois
● Sans vieillissement en fût de bois, maturation exclusivement en cuve inox pour une fraîcheur optimale

Délicieux avec
● &nbsp>Parfait en apéritif
● Se marie à merveille avec les plats de poisson légers et les salades d'été.