Col d'Orcia Poggio al Vento Brunello Riserva 0,75 l.

Producteur
● Col d’Orcia est un domaine biologique historique de Montalcino. Poggio al Vento Brunello Riserva 0,75 l est un vin emblématique, puissant et profond de caractère, et compte parmi les Brunello les plus prestigieux du domaine.

Caractéristiques
● Coupe rubis foncé avec un arôme complexe de cerise, d’épices, de tabac, de cacao et de subtiles notes florales.
● Plein et structuré en bouche avec des tanins fermes mais raffinés.
● Une finale très longue et complexe qui complète l’expérience gustative.

Raisins
● Élaboré à partir de raisins 100 % Sangiovese, soigneusement sélectionnés pour une qualité optimale.

Vieillissement en bois
● Vieillissement très long en grands fûts slaves, ce qui contribue à la complexité et à l’équilibre du vin.

Se marie bien avec
● Parfait à associer avec des plats de gibier.
● Également excellent avec des plats mijotés riches.