Coltibuono Vinsanto del Chianti Classico DOC 0,50 l

Producteur
● Badia a Coltibuono est un vignoble-abbaye toscan historique où la famille Stucchi Prinetti travaille depuis des générations dans un profond respect de la tradition, de la biodiversité et du paysage unique du Chianti Classico.
● Les vins se distinguent par une finesse et une pureté reconnaissables, où histoire, terroir et artisanat sont intimement liés.

Caractéristiques
● Bouquet complexe aux arômes intenses d'abricot séché, de figue, de miel, de zeste d'orange, d'amande et d'épices douces délicates.
● Texture riche et veloutée avec une acidité vive qui équilibre parfaitement la douceur naturelle.
● Longue finale élégante où des notes de miel, de caramel, de zestes d'agrumes et de subtiles nuances affinent l'expérience gustative.

Cépages
● Trebbiano
● Malvasia

Élevage en bois
● Élevage traditionnel en petits caratelli pendant plusieurs années, permettant au vin de se concentrer, de développer sa complexité et d'acquérir une finesse oxydative raffinée.

Style
● Un Vinsanto classique, riche et parfaitement équilibré, avec de la profondeur, de l'élégance et de la polyvalence, idéal pour un usage gastronomique.