Corte Aura

Corte Aura Franciacorta Saten DOCG 0,75 l.

€30,90 EUR
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Producteur
● Corte Aura est un producteur de Franciacorta d'Adro, axé sur la qualité et spécialisé dans les vins élégants de la méthode classique, avec une longue maturation et une expression pure du Chardonnay et du Pinot Nero.

Propriétés
● Couleur jaune paille, arômes de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande et de pain grillé léger
● Texture douce et crémeuse avec une mousse fine
● Finition minérale élégante

Raisins
● Chardonnay

Stockage du bois
● Aucun, acier inoxydable + longue maturation sur lit de poudre

Délicieux avec
● Apéritif
● Corégone

Fiche d'information

Producteur : Corte Aura
Région : Lombardie
Cépages : Chardonnay
Type de vin : blanc
Méthode de production :
Saveur : sec
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Ce Franciacorta Saten est élaboré à partir de 100 % de Chardonnay et présente un taux de sucre résiduel de 5,5 g/l. Les raisins sont vendangés à la main et, après un pressurage doux, fermentés en cuves inox. Les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, puis assemblés pour obtenir une cuvée d'exception. Les bouteilles vieillissent ensuite 55 mois en cave avec remuage.

Ce vin effervescent arbore une robe jaune paille pâle. D'une grande finesse et d'une élégance rare, il doit son raffinement à sa belle maturité et à ses fruits mûrs à point. Au nez, il dévoile des arômes de fleurs blanches, d'amandes grillées et de noisettes. Ces mêmes notes de fruits secs se retrouvent en bouche.

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