Corte Gardoni Pràdicà Bardolino Superiore DOCG 0,75 ltr

Producent
● Pràdicà is de Bardolino Superiore van Corte Gardoni, afkomstig van de morenische heuvels rond Valeggio sul Mincio.
● Een elegante, gestructureerde en verfijnde rode wijn die het klassieke Gardameerprofiel naar een hoger niveau tilt.

Eigenschappen
● Rosso rubino leggermente amaranto — robijnrood met een zachte amaranttoets.
● Intense neus met bloemige tonen, rijp fruit en een subtiele hazelnootgeur.
● In de mond droog, elegant en met goed lichaam — een harmonieuze en verfijnde Bardolino Superiore.

Druiven
● Corvina 65%.
● Rondinella 25%.
● Sangiovese 10%.
● (Bardolino Superiore DOCG — Veneto).

Wijngaard / Terroir
● Gelegen in Valeggio sul Mincio, op de morenische heuvels ten zuiden van het Gardameer.
● Bodemtype: skeletrijk, kalkhoudend en licht argilloso (lichte klei), ideaal voor optimale druivenrijping.

Vinificatie / Rijping
● 12 maanden rijping in Slavonische eikenhouten vaten van 30 hl.
● Deze traditionele, zachte houtopvoeding zorgt voor structuur en finesse in de wijn.

Stijl
● Een elegante, gestructureerde Bardolino Superiore met florale aroma’s, rijp fruit en een delicate hazelnootnuance.
● Kenmerkt zich door een harmonieuze, droge afdronk.
● Klassiek, precies en gastronomisch breed inzetbaar.

Lekker bij
● Perfect bij lichte witte en rode vleesgerechten.
● Combineert uitstekend met jonge kazen.
● Serveer op 14–16°C voor optimale smaakbeleving.