Cristo di Campobello

Cristo di Campobello Lu Patri Nero d'Avola DOC 0,75 l.

€32,95 EUR
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Producteur
● Cristo di Campobello est un domaine moderne et axé sur la qualité, situé à Agrigente et spécialisé dans les vins siciliens élégants, caractérisés par une expression fruitée pure et un grand raffinement.

Propriétés
● Couleur rouge foncé intense avec des arômes de cerise, d'épices, de cacao et des accents méditerranéens.
● Goût ample et structuré avec des tanins mûrs.
● Longue, puissante et persistante en bouche.

Raisins
● Nero d'Avola, cépage caractéristique de la Sicile.

Stockage du bois
● Élevé en barriques pour plus de complexité.

Délicieux avec
● Excellent avec les viandes rouges.
● Idéal avec les ragoûts pour une expérience gustative riche.

Fiche d'information

Producteur : Cristo di Campobello
Région : Sicile
Cépages : Nero d'Avola
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Pur et sublime résume parfaitement ce grand vin sicilien élaboré à partir de 100% de cépage Nero della Grape.'Avola. Les raisins sont vendangés et triés à la main. Après 18 jours de macération à température contrôlée, le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne français de 225 litres (Nevers, Trançais, Allier), dont un tiers sont neuves. Après cet élevage, le vin repose 10 mois supplémentaires en bouteille. Sa robe est rouge foncé, avec des notes balsamiques, d'herbes aromatiques et de fruits noirs (mûre et cerise noire). En bouche, il est rond, souple, complexe et chaleureux, avec des arômes d'herbes méditerranéennes et de belles saveurs de tabac, de réglisse et de poivre. Généreux et élégant, il présente des tanins soyeux, une finale harmonieuse et une longue persistance aromatique.

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