Di Majo Norante Tintilia Riserva del Molise DOC 0,75 l.

Ce 100 % Tintilia a mérité ses 3 « bicchieri » au Gambero Rosso. D'une robe rubis intense, il exhale des arômes juteux de prune bleue confiturée, d'houmous et de figue verte. En bouche, on retrouve la prune mûre, la myrtille, le poivre et la réglisse. Une finale sur le cèdre.
Se marie bien avec :
À servir avec des côtes levées, un filet de lièvre, un ragoût de gibier, des fromages affinés ou des viandes maturées à sec.