Elena Spirits Vermouth Rosso LAZ19 18% 0,75 ltr.

Producteur
Elena Spirits est une authentique distillerie des Langhe, fondée par Elena Penna et Luca Currado Vietti. Issus du Piémont, ils allient traditions régionales ancestrales et précision moderne. À partir de plantes aromatiques des Langhe et des Alpes-Maritimes, ils élaborent des spiritueux élégants et artisanaux, au caractère typique des Langhe.

Propriétés
● Ce vermouth offre un nez aromatique profond avec des notes d'herbes, d'orange séchée et d'épices subtiles.
● Son goût est équilibré entre l'amertume et la douceur, avec une chaleur épicée et une complexité florale.
● La finale longue et élégante se caractérise par des notes d'agrumes, d'absinthe et de douces nuances balsamiques.

Plantes
● Aromatisé avec pas moins de 30 plantes aromatiques piémontaises.
● Les ingrédients clés comprennent l'absinthe, la gentiane, le zeste d'agrumes, les herbes aromatiques et les épices chaudes.

Production
● À base de vin Barolo Lazzarito et Roero Arneis de haute qualité.
● Les plantes subissent une macération de trois semaines, suivie d'une maturation de 50 jours en acier inoxydable.
● La production traditionnelle utilisant uniquement des ingrédients naturels garantit une qualité optimale.

Pourcentage d'alcool
● 18%

Style
● Un vermouth rosso profond, élégant, épicé et aromatique, au caractère purement piémontais.
● Parfait à déguster pur, sur glace ou comme base pour des cocktails classiques.