Elena Walch

Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 0,75 l.

€54,45 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2023

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Producteur
● Elena Walch est une entreprise familiale de renom d’Alto Adige, réputée pour sa précision, son élégance et l’expression de ses vignobles uniques.

Caractéristiques
● Couleur rouge foncé aux arômes raffinés de cerise, de cacao, d’épices et de notes méditerranéennes.
● Saveur pleine et structurée, avec des tanins puissants.
● Finale longue, intense et puissante.

Cépages
● Lagrein

Élevage en bois
● Élevé en barriques et en grands fûts de chêne pour une complexité optimale.

Se marie bien avec
● Viandes rouges
● Plats mijotés

Fiche d'information

Producteur : Elena Walch
Région : Alto Adige (Trentin)
Cépages : Lagrein
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Vinification :
Fermentation pendant environ 10 jours.
Fermentation malolactique en cuves inox.
Élevage de 20 mois en barriques de chêne français, toutes neuves.
Un vieillissement supplémentaire en bouteille de plusieurs mois avant la commercialisation du vin.

Note de dégustation :
Couleur rouge grenat profond.
Arôme'Des arômes de canneberge, de baies, de cerises, de chocolat et de tabac délicat.
Des tanins veloutés.
Longue finale en bouche, avec un caractère frais, épicé et minéral.

Pour commander par : 1

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