Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 0,75 l.

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ANNÉE DE PRODUCTION : 2022

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Producteur
Elena Walch est un domaine viticole familial renommé du Haut-Adige, connu pour sa précision, son élégance et ses vins uniques issus d'un seul vignoble.

Propriétés
Couleur rouge foncé avec des arômes de cerise, de cacao, d'épices et des nuances méditerranéennes.
Goût ample et structuré avec des tanins fermes.
Une finale longue et puissante qui persiste.

Raisins
100% raisins Lagrein de haute qualité.

Stockage du bois
Vieilli en barriques et en grands fûts pour un développement optimal des arômes.

Délicieux avec
Parfait avec de la viande rouge.
Excellent avec des ragoûts copieux.

Fiche d'information

Producteur : Elena Walch
Région : Alto Adige (Trentin)
Cépages : Lagrein
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Vinification :
Fermentation pendant environ 10 jours.
Fermentation malolactique en cuves inox.
Élevage de 20 mois en barriques de chêne français, toutes neuves.
Un vieillissement supplémentaire en bouteille de plusieurs mois avant la commercialisation du vin.

Note de dégustation :
Couleur rouge grenat profond.
Arôme'Des arômes de canneberge, de baies, de cerises, de chocolat et de tabac délicat.
Des tanins veloutés.
Longue finale en bouche, avec un caractère frais, épicé et minéral.

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