Felsina Rància Chianti Classico Riserva DOCG 0,75 ltr

Producent
● Rancia is een van de meest iconische wijnen van Fèlsina, afkomstig van het historische podere dat ooit verbonden was aan een Benedictijns klooster
● De wijngaard bevindt zich in het hoogste en meest nobele deel van Castelnuovo Berardenga, waar Sangiovese een krachtige, pure en aristocratische expressie krijgt
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 1983 — een mijlpaal binnen de moderne geschiedenis van Chianti Classico

Eigenschappen
● Robijnrode kleur met diepe intensiteit die de kwaliteit van de wijngaard weerspiegelt
● Elegante, kruidige neus met florale tonen, rood en zwart fruit en subtiele minerale accenten voor een verfijnde aromatische ervaring
● In de mond levendige kruiden, jonge maar zachte tannines, een stevige structuur en een strakke, energieke finale met een mooie zuivere lijn die lang aanhoudt

Druiven
● 100% Sangiovese, zorgvuldig geselecteerd voor optimale expressie van het terroir

Wijngaard / Terroir
● Poggio a Rancia — Castelnuovo Berardenga, een locatie bekend om zijn uitzonderlijke wijngaarden
● 350–400 meter hoogte, wat bijdraagt aan de frisheid en complexiteit van de druiven
● Kalkrijke bodems met alberese en galestro — het klassieke Chianti-terroir dat zorgt voor spanning, diepte en aromatische precisie
● Eerste productiejaar: 1983, waarmee het een gevestigde waarde is binnen de regio

Vinificatie / Rijping
● Ontsteling en zachte persing om de kwaliteit van de druiven optimaal te behouden
● Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij 28–30°C voor gecontroleerde extractie
● 16–20 dagen maceratie met dagelijkse beweging van de most om complexiteit en kleur te ontwikkelen
● Rijping gedurende 18–20 maanden in Franse eiken barriques die zorgen voor subtiele houttonen en structuur
● Minstens 6–8 maanden flesrijping vóór commercialisatie voor optimale harmonie

Stijl
● Een krachtige, aristocratische en diep territoriale Chianti Classico Riserva
● Kenmerkend door kruidigheid, florale nuances, rood en zwart fruit, minerale accenten en een strakke, energieke finale
● Warm, precies, complex en met een groot bewaarpotentieel, perfect voor liefhebbers van klassieke Toscaanse wijnen

Lekker bij
● Gegrild rood vlees, dat de krachtige smaak van de wijn aanvult
● Stoofgerechten die passen bij de rijke structuur en kruidigheid
● Lamsgerechten voor een harmonieuze smaakcombinatie
● Toscaanse charcuterie voor een authentieke regionale pairing
● Gerijpte kazen die de complexiteit van de wijn versterken en balanceren