Felsina Rància Chianti Classico Riserva DOCG 1,50 l
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2019
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Producteur
● Rancia fait partie des vins les plus emblématiques de Fèlsina et provient du podere historique qui fut autrefois lié à un monastère bénédictin.
● Le vignoble se situe dans la partie la plus haute et la plus prestigieuse de Castelnuovo Berardenga, où le cépage Sangiovese développe une expression puissante, pure et aristocratique.
● Le premier millésime a été produit en 1983, marquant une étape importante dans l’histoire moderne du Chianti Classico.
Caractéristiques
● Le vin présente une robe rubis d’une belle intensité.
● Au nez, s’exprime un parfum élégant et épicé, enrichi de notes florales, de fruits rouges et noirs et de subtils accents minéraux.
● En bouche, il offre des épices vives, des tanins jeunes mais souples, une structure solide et une finale nette et énergique, d’une belle pureté.
Cépages
● 100 % Sangiovese.
Vignoble / Terroir
● Le vignoble Poggio a Rancia se situe à Castelnuovo Berardenga, à une altitude de 350 à 400 mètres.
● Les sols calcaires, composés d’alberese et de galestro, constituent le terroir classique du Chianti, qui confère tension, profondeur et précision aromatique.
● La première année de production remonte à 1983.
Vinification / Élevage
● Les raisins sont d’abord éraflés puis pressés délicatement.
● La fermentation s’effectue en cuves inox à 28–30 °C.
● Le moût subit une macération de 16 à 20 jours avec remontage quotidien.
● L’élevage dure 18 à 20 mois en barriques de chêne français.
● Il est ensuite suivi d’au moins 6 à 8 mois d’élevage en bouteille avant sa commercialisation.
Style
● Ce Chianti Classico Riserva est puissant, aristocratique et profondément lié à son terroir.
● Il exprime des notes épicées, des nuances florales, des fruits rouges et noirs et des accents minéraux, avec une finale nette et énergique.
● Son style est chaleureux, précis et complexe, avec un grand potentiel de garde.
Se marie bien avec
● Viandes rouges grillées.
● Plats mijotés.
● Plats d’agneau.
● Charcuteries toscanes.
● Fromages affinés.
● Rancia fait partie des vins les plus emblématiques de Fèlsina et provient du podere historique qui fut autrefois lié à un monastère bénédictin.
● Le vignoble se situe dans la partie la plus haute et la plus prestigieuse de Castelnuovo Berardenga, où le cépage Sangiovese développe une expression puissante, pure et aristocratique.
● Le premier millésime a été produit en 1983, marquant une étape importante dans l’histoire moderne du Chianti Classico.
Caractéristiques
● Le vin présente une robe rubis d’une belle intensité.
● Au nez, s’exprime un parfum élégant et épicé, enrichi de notes florales, de fruits rouges et noirs et de subtils accents minéraux.
● En bouche, il offre des épices vives, des tanins jeunes mais souples, une structure solide et une finale nette et énergique, d’une belle pureté.
Cépages
● 100 % Sangiovese.
Vignoble / Terroir
● Le vignoble Poggio a Rancia se situe à Castelnuovo Berardenga, à une altitude de 350 à 400 mètres.
● Les sols calcaires, composés d’alberese et de galestro, constituent le terroir classique du Chianti, qui confère tension, profondeur et précision aromatique.
● La première année de production remonte à 1983.
Vinification / Élevage
● Les raisins sont d’abord éraflés puis pressés délicatement.
● La fermentation s’effectue en cuves inox à 28–30 °C.
● Le moût subit une macération de 16 à 20 jours avec remontage quotidien.
● L’élevage dure 18 à 20 mois en barriques de chêne français.
● Il est ensuite suivi d’au moins 6 à 8 mois d’élevage en bouteille avant sa commercialisation.
Style
● Ce Chianti Classico Riserva est puissant, aristocratique et profondément lié à son terroir.
● Il exprime des notes épicées, des nuances florales, des fruits rouges et noirs et des accents minéraux, avec une finale nette et énergique.
● Son style est chaleureux, précis et complexe, avec un grand potentiel de garde.
Se marie bien avec
● Viandes rouges grillées.
● Plats mijotés.
● Plats d’agneau.
● Charcuteries toscanes.
● Fromages affinés.
Fiche d'information
Fiche d'information
Producteur : Felsina
Région : Toscane
Cépages : Sangiovese
Type de vin : vin rouge
Méthode de production :
Saveur :
Quantité par boîte complète : 6
Pour commander par : 1
