Franchetti Passopisciaro Contrada G Guardiola IGT 0,75 l.

Producteur
● Passopisciaro d'Andrea Franchetti est un domaine renommé de l'Etna qui produit d'authentiques Nerello Mascalese per contrada, chacun avec un profil volcanique caractéristique.

Propriétés
● Couleur rubis profond, avec des arômes de cerise, de violette et d'épices subtiles
● Structure tendue et nerveuse, acidité fraîche et vive
● Des tanins fins et minéraux qui ajoutent de l'élégance
● Finale longue et verticale qui affine le goût

Raisins
● 100% Nerello Mascalese, typique de la région de l'Etna

Stockage du bois
● Maturation en grands fûts de bois pour une complexité subtile

Terroir
● Contrada G (Guardiola) à 800–1000 m d'altitude, le terroir le plus frais et le plus précis avec des terrasses escarpées et une accumulation de tension maximale

Délicieux avec
● Parfait avec de l'agneau
● Excellent avec des légumes grillés