Franchetti Passopisciaro Contrada PC IGT 0,75 l.

Producteur
● Passopisciaro d'Andrea Franchetti est un domaine leader sur l'Etna qui embouteille du Nerello Mascalese pur par contrada, chacun avec un profil volcanique caractéristique.

Propriétés
● Couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, d'épices et de subtiles notes florales
● Structure minérale compacte
● Des tanins fins et élégants
● Persistance gustative pure et persistante

Raisins
● 100% Nerello Mascalese

Stockage du bois
● Maturation en grands fûts de bois pour un affinement optimal

Terroir
● Contrada PC (Passochianche) — 870–950 m d'altitude, avec du sable volcanique blanc ; il en résulte un style très minéral à haute tension

Délicieux avec
● Parfait avec du poisson grillé
● Et des plats de viande blanche