Franchetti Passopisciaro Contrada R Rampante IGT 0,75 l.

Producteur
● Passopisciaro d'Andrea Franchetti est un domaine renommé de l'Etna qui produit du Nerello Mascalese pur par contrada, chacun avec un caractère volcanique distinctif.

Propriétés
● Couleur rouge rubis avec des arômes raffinés de fruits rouges, de roses et d'épices
● Structure élégante et moderne
● Tanins soyeux et fins
● Finale longue et florale qui persiste

Raisins
● 100% Nerello Mascalese

Stockage du bois
● Vieilli en grands fûts de bois pour une complexité subtile

Terroir
● Contrada R (Rampante) — située entre 900 et 1000 m d'altitude, cette zone fraîche, pauvre et caillouteuse est réputée pour être le cru le plus floral et raffiné.

Délicieux avec
● Volaille
● Plats à base de viande blanche