Franchetti Passopisciaro Contrada S Sciaranuova IGT 0,75 ltr.

Producteur
● Passopisciaro d'Andrea Franchetti est un domaine renommé de l'Etna qui produit des raisins purs Nerello Mascalese par contrada, chacun avec un caractère volcanique distinctif.

Propriétés
● Robe rouge rubis aux arômes raffinés de cerise, d'épices et de subtiles notes fumées
● Une structure dense et énergique qui souligne la complexité du vin
● Tension minérale associée à une acidité vive et fraîche
● Finition verticale et pure qui persiste

Raisins
● 100 % Nerello Mascalese, soigneusement sélectionné pour une qualité optimale

Stockage du bois
● Élevage en grands fûts de bois, conférant au vin une subtile influence boisée sans masquer le fruit.

Terroir
● Contrada S (Sciaranuova) à 850 m d'altitude avec de la lave noire plus récente, ce qui lui confère une expression épicée, énergique et très minérale

Délicieux avec
Pâtes avec des plats de viande
● Des légumes grillés qui complètent la complexité du vin