Franchetti

Franchetti Sancaba Bianco Grechetto Toscana IGT 0,75 l.

€28,35 EUR
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ANNÉE DE PRODUCTION : 2023

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Producteur
● Sancaba est un projet à petite échelle de Franchetti en Toscane, axé sur des vins blancs purs et minéraux issus de vignobles de haute altitude.

Propriétés
● Couleur jaune paille avec des arômes d'agrumes, de pomme et des notes florales
● Structure fraîche et ronde avec une acidité douce
● Arrière-goût pur et minéral

Raisins
● Grechetto

Stockage du bois
● Aucun, seulement de l'acier inoxydable

Délicieux avec
● Apéritif
● Poisson grillé

Fiche d'information

Producteur : Franchetti
Région : Toscane
Cépages : Grechetto
Type de vin : vin blanc
Méthode de production :
Saveur : sec
Quantité par boîte complète : 6

Informations Complémentaires

Sancaba Bianco a été créé en 2023, 5 ans après la première plantation.
du vignoble Grechetto, sur un sol de grès marneux à 650 m
L'altitude est de 1800 °C. La vinification et l'élevage se déroulent dans des cuves en acier inoxydable.
petite partie dans de nouvelles barriques pendant environ 6 mois.

Le Grechetto désigne une famille de cépages comprenant deux clones : le Grechetto di Todi (Gentile) et le Grechetto di Orvieto. Ces cépages sont répandus en Ombrie et en Toscane. Ce vin de Grechetto se distingue par son nez délicat aux notes fruitées et florales, avec des touches de fruits secs, ainsi que par une minéralité affirmée en bouche. Son parfait équilibre en fait un accord idéal avec les plats de poisson et les soupes épicées.

Pour commander par : 6

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