Fratelli Alessandria Barbera d'Alba DOC 0,75 l

Producteur
● Fratelli Alessandria produit une Barbera d’Alba élevée entièrement en cuve inox et en cuve en béton, ce qui permet d’exprimer pleinement le fruit pur et le bouquet caractéristique de la Barbera.
● Ce vin provient de Verduno, une région où la famille travaille avec passion depuis plusieurs générations.

Caractéristiques
● Jeune, énergique et pleine de vitalité – exactement comme une Barbera piémontaise traditionnelle se doit de l’être.
● Fruitée, juteuse et aromatique, avec une structure directe et vivante qui invite à la prochaine gorgée.

Cépages
● 100 % Barbera, provenant de l’appellation Barbera d’Alba DOC, gage de qualité et d’authenticité.

Vinification / Élevage
● L’élevage se déroule en cuve inox et en cuve en béton, une méthode qui préserve la fraîcheur, le fruit et le parfum des raisins.
● Les raisins proviennent des vignobles autour de Verduno (Neirane), comme indiqué dans la fiche technique.

Style
● Cette Barbera est fraîche, fruitée et énergique, avec une structure juteuse et une grande buvabilité – une expression typique de Verduno et du savoir-faire d’Alessandria.

Se marie bien avec
● Antipasti
● Pâtes à la tomate ou au ragoût
● Légumes grillés
● La cuisine piémontaise du quotidien