Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priòra DOC 0,75 l

Producteur
● « Priòra » est la sélection exclusive de Barbera de Fratelli Alessandria, provenant de deux vignobles soigneusement choisis qui sont parfaitement adaptés à la Barbera.
● La famille Alessandria travaille à Verduno depuis des générations et s’attache à maximiser la richesse et la profondeur de ses vins.

Caractéristiques
● Cette Barbera est riche, complexe et bien structurée, avec des arômes de fruits intenses et une robe puissante mais élégante.
● L’élevage en fût ajoute une profondeur supplémentaire, des notes épicées et un long potentiel de garde.

Cépages
● 100 % Barbera d’Alba Superiore DOC, issu de raisins soigneusement sélectionnés.

Vinification / Élevage
● Le vin est élevé en fût pendant plus d’un an, ce qui contribue à sa complexité, à sa richesse et à son excellent potentiel de garde.
● Les raisins proviennent de deux vignobles de premier plan à Verduno et Monforte : Rocche dell’Olmo et Gramolere.

Style
● Une Barbera puissante, structurée et profondément aromatique, qui allie élégance et long potentiel de garde.
● C’est la Barbera la plus ambitieuse d’Alessandria.

Accords
● Parfaite avec des fromages affinés, de la viande rouge, des plats mijotés et du gibier.