Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero DOCG 0,75 ltr

Producent
● Monvigliero is historisch erkend als de “grand cru” van Verduno en geldt als een van de meest representatieve cru’s binnen de gehele Barolo-zone.
● De wijngaard, meer dan 35 jaar oud, bevindt zich op ongeveer 320 meter hoogte en is zuidgericht – perfect voor de teelt van Nebbiolo-druiven.

Eigenschappen
● Deze Barolo kenmerkt zich door fijne, precieze tannines die elegant zijn en een grote aromatische complexiteit en diepte bieden.
● Finesse, kruidigheid en een verfijnde structuur typeren deze wijn, typische kenmerken van Verduno.

Druiven
● 100% Nebbiolo (Barolo DOCG)

Vinificatie / Rijping
● De klassieke, langzame fermentatie en maceratie zijn gericht op het behouden van finesse en aromatische precisie.
● Rijping vindt plaats in grote eiken vaten volgens de traditionele Verduno-stijl.
● De wijngaard Monvigliero in Verduno is zuidgericht en ligt op circa 320 meter hoogte.
● De stokken zijn meer dan 35 jaar oud, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.

Stijl
● Deze Barolo is elegant, complex en diep, met de karakteristieke Verduno-signatuur: kruidigheid, finesse, aromatische gelaagdheid en een uiterst verfijnde structuur.

Lekker bij
● Uitstekend te combineren met tajarin met truffel, brasato, wildgerechten, gerijpte kazen en de klassieke Piemontese keuken.