Fratelli Alessandria Rossoluna Langhe Rosso DOC 0,75 ltr

Producent
● “Rossoluna” is de enige cuvée van Fratelli Alessandria die een harmonieuze blend vormt van drie inheemse Piemontese druiven.
● Deze wijn is uniek binnen het huis doordat hij volledig wordt gerijpt in 500‑liter Franse tonneaux, wat bijdraagt aan zijn karaktervolle profiel.

Eigenschappen
● De wijn heeft een opvallende, diepe kleur die direct de aandacht trekt.
● Het aromatische profiel is complex, met een verfijnde mix van fruitige en kruidige nuances.
● Elegant en gelaagd, biedt deze cuvée een verfijnde expressie binnen het brede gamma van Alessandria.

Druiven
● Barbera
● Nebbiolo
● Freisa
(drie authentieke Piemontese variëteiten die de terroir weerspiegelen)

Vinificatie / Rijping
● Fermentatie en maceratie vinden plaats in inoxvaten bij 29–31°C gedurende 10–12 dagen, wat zorgt voor optimale extractie van smaken.
● De rijping duurt 12–14 maanden in 500-liter Franse tonneaux, gevolgd door 2–3 maanden in inox en minstens 2–3 maanden flesrijping voor maximale verfijning.
● De druiven komen uit de wijngaarden Campasso (Oost, 250–350 m) en Neirane (West, 330–400 m), gelegen op kalksteen- en siltbodems.
● De eerste jaargang werd geproduceerd in 1999.

Stijl
● Deze Langhe Rosso is elegant en complex, met een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid, kruidige tonen en subtiele houtinvloeden.
● Het is een unieke wijn binnen zowel Verduno als het assortiment van Alessandria, ideaal voor liefhebbers van verfijnde Italiaanse wijnen.

Lekker bij
● Perfect te combineren met charcuterie, pasta met ragù, gevogelte, gegrilde groenten en de dagelijkse Piemontese keuken, waardoor het een veelzijdige keuze is voor diverse gerechten.