Fratelli Pardi Spoleto Trebbiano Spoletino DOC 0,375 ltr.

Producteur
Fratelli Pardi appartient à l'une des familles viticoles historiques de Montefalco. Fondé en 1919 par les frères Alfredo, Francesco et Alberto Pardi dans l'ancien hôpital San Marco, le domaine a rapidement conquis le monde de l'Ombrie et même le Vatican. En 2002 , leurs arrière-petits-enfants ont insufflé une nouvelle vie au domaine en restaurant avec soin l'ancienne cave. Aujourd'hui, la famille travaille dans le plus grand respect de la nature et du terroir, élaborant des vins authentiques qui reflètent l'essence de Montefalco : du puissant Sagrantino au raffiné Montefalco Rosso, en passant par l'aromatique Trebbiano Spoletino, toujours avec finesse, équilibre et une identité régionale affirmée.

Propriétés
Ce vin s'ouvre sur un nez aromatique d'agrumes, de pêche blanche, d'herbes délicates et de notes florales. Sa structure fraîche et vive est soutenue par une belle acidité et une minéralité subtile qui rehausse la complexité des saveurs. La finale élégante et nette révèle des nuances d'agrumes, d'herbes et une légère salinité, pour une expérience rafraîchissante et harmonieuse.

Raisins
● 100% Trebbiano Spoletino, un cépage unique qui produit des vins de caractère et d'expression.

Stockage du bois
● Le vin mûrit dans des cuves en acier inoxydable, ce qui préserve de manière optimale la fraîcheur, la tension et la précision aromatique sans l'influence du bois.

Style
Un Trebbiano Spoletino frais , aromatique et minéral, qui excelle par son élégance et sa finesse. Parfait pour la gastronomie grâce à sa structure équilibrée et à son profil aromatique polyvalent.