Fratepietro Patè Olive Verdi Bella di Cerignola 310gr

Producent
● Fratepietro is een gerenommeerde landbouwfamilie uit Cerignola (Puglia), die sinds 1890 gespecialiseerd is in de teelt en verwerking van de Bella di Cerignola‑olijven. Het volledige proces — van oogst en selectie tot verwerking en bewaring — gebeurt in eigen beheer, met respect voor oude familietradities die de kwaliteit garanderen.

Eigenschappen
● Deze romige, smeuïge groene olijvencrème wordt gemaakt van 100% Bella di Cerignola‑olijven. Het product kenmerkt zich door frisse groene aroma’s van olijf, amandel, vers gras en een zachte ziltigheid. De smaak is elegant en zuiver, met een natuurlijke intensiteit en een perfecte smeerbaarheid.

Ingrediënten
● De crème bestaat uit groene Bella di Cerignola‑olijven, extra vierge olijfolie en zout, zonder toevoeging van kunstmatige bestanddelen.

Herkomst / Verwerking
● Afkomstig uit Cerignola, provincie Foggia – Daunia. De olijven worden met de hand geplukt op het moment van optimale rijpheid. Vervolgens worden ze volgens traditionele methoden verwerkt en fijngemalen tot een romige patè. Van boomgaard tot pot vindt volledige controle plaats om de kwaliteit te waarborgen.

Stijl
● Deze romige, frisse en mild-zilte groene olijvenpatè draagt een pure Pugliese identiteit. Het is ideaal als smaakmaker bij het aperitief, op bruschetta, of als ingrediënt in de keuken.

Lekker bij
● Perfect te combineren met bruschetta en crostini, pasta en salades, gegrilde groenten, visgerechten, en op aperitiefplankjes of mediterrane schotels. Deze veelzijdige olijvencrème verrijkt diverse gerechten met zijn verfijnde smaak.