Gaja Alteni di Brassica Langhe DOC 2024 0,75 ltr.

Producent
● Gaja is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Italië, gevestigd in Barbaresco. Angelo Gaja en zijn familie produceren wijnen met uiterste precisie, lage opbrengsten en een bijzondere balans tussen kracht en finesse.

Eigenschappen
● Heldere strogele kleur met aroma’s van citrus, kruisbes, salie en delicate florale nuances.
● Strakke, minerale structuur en levendige zuren die frisheid geven.
● Lange, ziltige afdronk die de smaak compleet maakt.

Druiven
● 100% Sauvignon Blanc, met karakteristieke frisheid en complexiteit.

Houtlagering
● De wijn rijpt gedeeltelijk in Franse eiken vaten, wat subtiele aroma’s en textuur toevoegt.

Terroir
● Hooggelegen wijngaarden in de Langhe met kalkrijke bodems en sterke ventilatie, zorgen voor maximale aromatische expressie.

Lekker bij
● Perfect te combineren met verse zeevruchten en romige geitenkaas.