Gaja Barbaresco Costa Russi DOCG 2021 0,75 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques d'Italie, situé à Barbaresco. Angelo Gaja et sa famille élaborent des vins d'une précision exceptionnelle, offrant un équilibre parfait entre puissance et élégance.

Propriétés
● Robe rubis rouge profond aux arômes de cerise, de violette, d'épices et de subtiles notes boisées.
● Style élégant et structuré avec des tanins fins et raffinés.
● Finale longue et minérale qui souligne la complexité.

Raisins
● 100% Nebbiolo, reconnu pour son caractère et son raffinement.

Stockage du bois
● Fermenté et vieilli en fûts de chêne français pour un développement optimal des arômes.

Terroir
● Costa Russi, exposé au sud-ouest, avec des sols calcaires et de vieilles vignes qui lui confèrent finesse et arômes profonds.

Délicieux avec
● Parfait avec les plats de gibier et les ragoûts riches pour une expérience gustative harmonieuse.