Gaja Barbaresco DOCG 2021 1,50 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Italie, situé à Barbaresco. Angelo Gaja et sa famille élaborent des vins reconnus pour leur savoir-faire précis et leur équilibre exceptionnel entre puissance et élégance.

Propriétés
● Ce vin a une couleur rouge rubis avec des arômes de cerise, de rose, d'épices et de subtiles notes boisées.
● Le goût est élégant et frais, avec une structure raffinée et des tanins fins.
● La finale est longue et minérale, laissant une impression durable.

Raisins
● Nebbiolo

Stockage du bois
● Ce vin est élevé en fûts de chêne français, ce qui contribue à sa complexité et à sa profondeur.

Terroir
● Barbaresco, avec ses sols de marnes calcaires, sa haute altitude et sa forte ventilation, confère au vin finesse et une tension aromatique prononcée.

Délicieux avec
● Parfait pour accompagner la volaille.
● Excellent également avec du veau rôti.