Gaja Barbaresco DOCG 2022 0,75 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Italie, situé à Barbaresco. Angelo Gaja et sa famille élaborent des vins d'une grande précision, offrant un équilibre unique entre puissance et élégance.

Propriétés
● Ce vin présente une robe rouge rubis et séduit par ses arômes de cerise, de rose, d'épices et de subtiles notes boisées.
● Le goût est élégant et frais, avec des tanins fins.
● La finale est longue et minérale, ce qui souligne la complexité.

Raisins
● Fabriqué à partir de raisins 100% Nebbiolo qui lui confèrent structure et caractère.

Stockage du bois
● Élevé en fûts de chêne français, ce qui ajoute de subtiles notes boisées sans masquer le fruité.

Terroir
● Les sols de marnes calcaires, la haute altitude et la forte ventilation de Barbaresco contribuent à la finesse et à la complexité aromatique de ce vin.

Délicieux avec
● Parfait avec la volaille et le rôti de veau pour une expérience gustative raffinée.