Gaja Barbaresco Sori Tildin DOCG 2021 0,75 ltr.

Producteur
Gaja est un domaine emblématique de Barbaresco, où Angelo Gaja allie avec brio la tradition classique du Nebbiolo à une précision moderne. Sorì Tildin est un cru historique situé sur des coteaux calcaires escarpés, réputé pour son raffinement, sa profondeur et sa pureté aromatique.

Propriétés
● Profil aromatique avec des notes de fruits rouges, de cerise, de rose, de violette et d'herbes subtiles
● Des tanins fins et soyeux qui soutiennent une excellente structure
● Finale longue et élégante, d'une tension minérale et aux nuances complexes

Raisins
● 100 % Nebbiolo, soigneusement sélectionné pour une qualité et une expression optimales

Stockage du bois
● Maturation en barriques et grands fûts de bois, assurant un équilibre parfait entre puissance et finesse

Style
● Élégant, complexe et subtil, un exemple emblématique de Barbaresco au plus haut niveau