Gaja Darmagi Langhe 2020 0,75 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Italie, situé à Barbaresco. La famille Gaja élabore des vins d'une précision exceptionnelle, alliant à la perfection puissance et élégance. Darmagi représente leur prestigieux projet de Cabernet Sauvignon.

Propriétés
● Couleur rouge foncé avec des arômes expressifs de cassis, d'herbes, de menthe et de notes boisées raffinées.
● Style ample et structuré, avec des tanins fermes mais élégants.
● Une longue et complexe persistance en bouche qui donne envie d'en reprendre un verre.

Raisins
● Cabernet Sauvignon
● Cabernet Franc
Merlot

Stockage du bois
● Ce vin est élevé en fûts de chêne français, ce qui contribue à sa complexité et à son raffinement.

Terroir
● Les sols calcaires et la haute altitude de Barbaresco créent une tension et des arômes profonds dans le vin.

Délicieux avec
● Parfait avec les viandes grillées et les ragoûts riches, qui mettent en valeur la puissance et l'élégance du vin.