Gaja Darmagi Langhe 2022 0,75 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Italie, situé à Barbaresco. La famille Gaja est réputée pour l'élaboration de vins d'une précision exceptionnelle, alliant à la perfection puissance et élégance. Darmagi est leur projet de Cabernet Sauvignon historique et emblématique.

Propriétés
● Ce vin possède une robe rouge foncé intense et dégage des arômes de cassis, d'herbes, de menthe et de subtiles notes boisées.
● Le goût est ample et structuré, avec des tanins fermes mais raffinés.
● La finale est longue et complexe, laissant une impression durable.

Raisins
● Cabernet Sauvignon
● Cabernet Franc
● Merlot

Stockage du bois
● Ce vin est élevé dans des fûts de chêne français soigneusement sélectionnés, ce qui contribue à sa complexité et à sa structure.

Terroir
● Les sols calcaires et la haute altitude de Barbaresco créent une tension unique et une profondeur aromatique dans le vin.

Délicieux avec
● Idéal pour accompagner les viandes grillées et les ragoûts savoureux.