Gaja Rossj-Bass Chardonnay 2022 0,375 ltr.

Producteur
Gaja est l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Italie, situé à Barbaresco. La famille Gaja élabore des vins avec une précision extrême, de faibles rendements et un équilibre unique entre puissance et finesse.

Propriétés
● Robe jaune paille pâle et limpide, aux arômes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile note de vanille.
● Une structure fraîche et élégante avec une acidité vive et équilibrée
● Un fini pur et minéral qui persiste

Raisins
● 100 % Chardonnay, sélectionné pour son expression et sa qualité optimales

Stockage du bois
● Le vin subit un élevage partiel en fûts de chêne français, ce qui contribue à sa complexité et à son raffinement.

Terroir
● Les vignobles d'altitude de la région des Langhe, aux sols calcaires, qui confèrent tension, finesse et fraîcheur aromatique.

Délicieux avec
● Parfait pour accompagner le poisson grillé
● Excellent également avec des plats de pâtes légers pour une expérience gustative raffinée