Gianfranco Fino Jo Negroamaro Salento IGT 2022 0,75 l.

Producteur
● Gianfranco Fino est un producteur renommé de Manduria (Pouilles), où le cépage Negroamaro développe un style caractéristique, épicé et méditerranéen, aux arômes intenses. Jo est son vin emblématique à base de Negroamaro.

Caractéristiques
● Le vin présente une robe rouge rubis profond et des arômes complexes de baies noires, d’herbes méditerranéennes et de subtiles notes de balsamique.
● Saveur pleine et structurée, avec des tanins souples qui lui confèrent un corps équilibré.
● La finale est longue et chaleureuse, parfaite à savourer.

Cépages
● Negroamaro

Élevage en fût
● Le vin est élevé en barriques de chêne français, ce qui contribue à sa finesse et à sa complexité.

Terroir
● La terre rouge du Salento, le calcaire et l’ensoleillement intense confèrent au vin son caractère puissant et épicé.

Se marie bien avec
● Viandes grillées
● Plats mijotés