Gianfranco Fino Jo Negroamaro Salento IGT 2022 0,75 l.

Producteur
Gianfranco Fino est un producteur renommé de Manduria, dans les Pouilles, où le cépage Negroamaro développe un vin profond, épicé et méditerranéen, d'une intensité aromatique remarquable. Son vin emblématique, Jo, est une parfaite expression de ce cépage de caractère.

Propriétés
● De couleur rouge rubis foncé, avec des arômes de cassis, d'herbes, d'épices méditerranéennes et de subtiles notes balsamiques.
● Un style ample et structuré, avec des tanins soyeux qui rehaussent l'équilibre des saveurs.
● Une finale longue et chaleureuse rend ce vin particulièrement agréable et mémorable.

Raisins
● 100% Negroamaro, un cépage qui allie puissance et élégance.

Stockage du bois
● Le vin est élevé en barriques de chêne français, ce qui contribue à sa complexité et à son raffinement.

Terroir
● Élaboré dans le Salento, où la terre rouge, le calcaire et un soleil intense créent un vin puissant et épicé.

Délicieux avec
● Se marie à merveille avec les viandes grillées et les ragoûts riches pour une expérience gustative optimale.