Giuseppe Cocco Lingue di Passero n°51 500gr

Producteur
● Le Pastificio Giuseppe Cocco des Abruzzes utilise des moules en bronze traditionnels et une méthode de séchage lente, ce qui donne une texture rugueuse qui retient mieux les sauces.

Propriétés
● Pâtes plates et étroites en forme de ruban, légèrement ondulées
● Structure élégante et bouchée agréable

Ingrédients
● Semoule de blé dur
● Eau

Délicieux avec
● Plats de poisson
● Sauces légères