Giuseppe Cocco Lingue di Passero n°51 500gr
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JAARGANG:
Linguine (large)
Pâtes artisanales à base de blé dur, pressées dans des moules en bronze (trafilata in bronzo). Ce procédé leur confère une porosité accrue, leur permettant d'absorber les sauces plus efficacement. Elles sont ensuite séchées très lentement (environ 30 heures).
Infofiche
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Producent: Giuseppe Cocco
Regio: Abruzzes
Productiemethode: n.v.t.
Smaak:
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