Giuseppe Cocco Senatore Cappelli - Fusilli 500gr

Producteur
Le Pastificio Giuseppe Cocco, situé dans les Abruzzes, utilise le blé historique Senatore Cappelli, réputé pour sa saveur riche, sa qualité supérieure et sa texture ferme. Les pâtes sont fabriquées artisanalement à l'aide de moules en bronze et d'une méthode de séchage lent pour un résultat optimal en termes de saveur et de texture.

Propriétés
● Fusilli torsadés à la texture ferme et généreuse
● Texture rugueuse qui retient parfaitement les sauces

Ingrédients
● Blé dur Senatore Cappelli
● Eau

Délicieux avec
Pesto
● Sauces aux légumes